Décembre 2018
NATURELLEMENT POPCORN
NOTRE ENGAGEMENT
Depuis sa création, Nataïs a démontré un engagement fort en faveur d’une agriculture durable. Nous partageons notre passion pour le popcorn avec nos agriculteurs et l’un de nos principaux objectifs est de travailler ensemble vers des méthodes d’agriculture responsable.
Avec notre démarche Naturellement Popcorn nous renforçons nos engagements durables envers nos agriculteurs, les consommateurs et les acteurs de l’industrie agroalimentaire tout en répondant à leurs exigences. Naturellement Popcorn s’appuie ainsi sur trois piliers : l’application des principes de l’agroécologie, l’offre d’un popcorn premium, la mise en valeur d’une agriculture locale et de precision : « think global – act local ».
CONCRÈTEMENT…
Notre ambition est de garantir à nos clients un popcorn premium de haute qualité avec une traçabilité du champ au produit fini : un popcorn microonde à base d’ingrédients naturels sans huile de palme, qui répondra aux attentes d’authenticité et de transparence des consommateurs.
Nous soutenons une agriculture familiale et encourageons constamment nos agriculteurs à améliorer nos pratiques d’agriculture responsable. Nous devons anticiper et construire dès aujourd’hui l’agriculture de demain !
NOS PRATIQUES AGROÉCOLOGIQUES
La préservation et l’amélioration de la fertilité naturelle des sols avec un travail du sol simplifié et la lutte contre l’érosion
La gestion et
l’optimisation de
l’irrigation
La lutte biologique
contre la pyrale
du maïs
Une agriculture
de précision grâce
à une cartographie
des sols et la gestion
des données
BILAN CARBONE
Aujourd’hui il y a une prise de conscience générale de l’impact que l’homme a sur son environnement. C’est une préoccupation majeure qui touche aussi bien les acteurs de l’industrie alimentaire que les consommateurs et les agriculteurs, et leurs exigences sont de plus en plus fortes. Nous avons dès le début de notre activité travaillé en collaboration avec nos agriculteurs partenaires sur des pratiques agricoles responsables dans le but de cultiver un maïs de qualité et durable.
C’est pourquoi nous avons pour objectif aujourd’hui de développer un outil de mesure permettant de mesurer et de rémunérer l’agriculteur pour son impact positif au bilan carbone (rapport entre le carbone stocké et les émissions issues de ces pratiques agricoles). Cette démarche a pour objectif d’encourager les agriculteurs à améliorer la fertilité naturelle des sols grâce à la mise en place des principes de l’agroécologie. Nous récompenserons les agriculteurs pour leur engagement et leur impact positif au bilan carbone, grâce à un bonus pour chaque tonne de carbone stocké dans le sol.
Grâce à ces pratiques agroécologiques nous apporterons de la valeur ajoutée à notre popcorn et vous soutiendrons dans votre différenciation sur le marché.
UN MOT DE MICHAEL EHMANN
J’ai grandi dans une famille d’agriculteurs, entouré de champs, et il ne m’a pas fallu longtemps avant de me passionner aussi pour la terre.
Depuis 25 ans j’œuvre en faveur d’une agriculture responsable et innovante, soucieux de préserver nos sols et de travailler en accord avec la nature.
La philosophie Naturellement Popcorn marie notre passion pour le popcorn, l’amour de la terre et le goût de l’innovation.
Grâce à des techniques novatrices comme le green-tillage nous associons couverts végétaux, travail simplifié du sol et agriculture de précision afin d’apporter sur le marché un popcorn de haute qualité et respectueux de l’environnement tout en assurant une durabilité économique pour nos agriculteurs.
VOTRE POPCORN VIENT DE NOS CHAMPS
LA RÉCOLTE EN FRANCE
La période de récolte a duré de mi-septembre à mi-novembre pour nos agriculteurs français. À peu près 7 000 hectares ont été récoltées cette année, soit plus de 40 000 tonnes de maïs. Saviez-vous que nos 260 agriculteurs ont un maximum de 24 heures après la récolte pour apporter le maïs à Nataïs ?
En suivant ce process nos agriculteurs évitent ainsi toute contamination croisée et s’assurent que le popcorn ait une totale traçabilité !
Pendant la récolte ce sont près de 50 camions chargés de maïs qui arrivent et partent de chez Nataïs sans arrêt chaque jour. Certains jours, ce chiffre explose en atteignant les 130 camions.
PLANTATION DU MAÏS EN AFRIQUE DU SUD
Depuis la mi-novembre notre équipe du Partenariat Agronomique se concentre sur les parcelles de nos agriculteurs sud-africains. La plantation du maïs a commencé pour une surface totale d’environ 1 060 hectares !
Comme vous le voyez sur la photo, le maïs va croître dans ces larges champs, cette surface ronde très spécifique en Afrique du Sud est caractéristique d’un système d’irrigation par pivot central. Le maïs sera ensuite récolté aux alentours de Mai 2019.
LES MOMENTS FORTS DE NATAÏS
QUOI DE NEUF À NATAÏS ?
Nous avons inauguré en Septembre dernier nos nouveaux silos Hélianthus qui permettront d’augmenter notre capacité de stockage de maïs à éclater.
Cette nouvelle structure dispose d’une capacité totale de 12 000 tonnes et a pour but de soutenir le développement de notre production et la croissance de nos ventes en Europe et dans le monde.
SIAL PARIS
Quelle émotion !
Nous avons été très heureux de vous rencontrer sur notre stand. Ce fut un moment très spécial pour notre équipe de vous dévoiler notre nouvelle stratégie Naturellement Popcorn !
Nous sommes convaincus qu’avec cette démarche nous vous offrons la garantie d’un popcorn premium et sain et que nous construirons dès aujourd’hui l’agriculture de demain !
NOS PROCHAINS SALONS
Nous attendons votre visite avec impatience aux prochains salons !
du 27 au 30 janvier
du 13 au 16 février
du 17 au 21 février
Nos agriculteurs pratiquent la technique du green-tillage, c’est-à-dire que durant l’hiver ils plantent des couverts végétaux pour protéger le sol et augmenter la fertilité du sol avant la plantation du maïs. Mais savez-vous pourquoi on doit préparer le sol en faisant un billon comme sur la photo ci-contre ?
Nos agriculteurs prennent grand soin à préparer le sol et forment des billons pour sécher et réchauffer la terre à la bonne température, afin de ne pas semer dans la boue et ce qui limitera aussi le ruissellement de l’eau.
Grâce à cette technique les agriculteurs stockent une quantité significative de carbone, jouant ainsi un rôle crucial dans la réduction de leur empreinte écologique.
Copyright © 2018 nataïs
voir le site popcorn.fr