Nous avons commencé la production de maïs popcorn en 2014 afin d’obtenir une meilleure marge brute pour nos cultures d’été irriguées, la seconde année de production a été difficile avec une verse assez importante de la culture, mais cela ne nous a pas découragé à continuer. Le popcorn est assez sensible à la verse c’est son plus gros défaut sinon techniquement la conduite n’est pas beaucoup plus compliquée qu’un maïs conso. La culture du maïs à popcorn permet même d’économiser sur les pôles irrigation, fertilisation et coût de récolte. Cette année nous avons pu semer assez tôt (à partir du 16 mars), Nataïs encourage les semis précoces afin d’augmenter les chances de récolter dans de bonnes conditions. Je pense que lorsque c’est possible ce conseil est judicieux.

Nous avons des terres plutôt froides, des boulbènes ce qui nous oblige à labourer au printemps pour réchauffer les sols plus rapidement. Malgré tout nous ne sommes pas hostile à l’évolution des nouvelles pratiques culturales ; un travail du sol simplifié, ou l’implantation de couverts végétaux, l’important étant de trouver des techniques adaptées à notre contexte. Nous testons depuis 3 ans sur quelques parcelles le non-labour et l’implantation de féveroles pour couvrir les sols en hiver, mais c’est plutôt la nouvelle génération qui prend le relais sur ces sujets.